Folhadinhos!

Sábado sempre pede um lanchinho gostoso, não é? Hoje fiz esses folhadinhos, de dois sabores diferentes: tomate seco e salsicha. Ficou muito gostosinho!

Essas massas folhadas prontas são perfeitas, práticas e saborosas… viciei nelas!!

Segue ai as receitinhas e as fotos!

Folhadinho de Tomate Seco:

Ingredientes:

• 500gr de massa folhada
• 10gr de tomate seco picadinho (com umas duas colheres do “ólinho”)
• 200gr de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picadinha

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do recheio. Reserve

Abra a massa e corte em quadradinhos (deu 21), distribua uma colher de recheio no centro de cada um.

Feche formando um triangulo, coloque numa assadeira untada com margarina, pincele uma gema batida por cima. Deixe na geladeira por 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, até assar bem. Sirva!

Folhadinho de Salsicha:

Ingredientes:

• 500gr de massa folhada
• 6 salsichas cortadas em 4 partes (comprimento e meio)
• 12 fatias de mussarela cortadas ao meio
• 1 tomate picadinho
• 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
• 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha
• sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Corte as salsichas e o queijo. Reserve.

Pique o tomate, e tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Reserve.

Abra a massa, corte em quadradinhos (deu 24). Coloque meia fatia de mussarela dobrada, um pedaço de salsicha e um pouquinho do tomate.

Feche formando um triangulo, coloque numa assadeira untada com margarina, pincele uma gema batida por cima. Deixe na geladeira por 20 minutos. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, até assar bem. Sirva!