Espirandelli

E quem foi que disse que miojo não é comida??

Solução rápida e fácil e que as crianças vão amar!

Ingredientes:
- 1 pacote de miojo a gosto
- 400g de mussarela
- 400g de presunto
- 300ml de molho vermelho
- 200ml de molho branco
- parmesão ralado

Modo de Preparo:
Cozinhe o miojo com menor quantidade de água que a embalagem recomendar, precisa ficar como um macarrão enxuto, reserve.

Montagem: Pegar uma fatia de presunto colocar uma de mussarela por cima. Colocar uma colher de miojo bem sequinho e enrolar como se fosse uma panqueca sempre com a mussarela no lado de dentro. Fazer isso até o fim dos ingredientes. Coloque metade do molho vermelho num refratário, arrume os rolinhos por cima, coloque o molho branco e por cima molho vermelho. Colar queijo ralado e levar ao forno para gratinar. Servir quentinho.