domingo, 6 de dezembro de 2009

Arroz de Forno de Frios

Receitinha do meu querido Ronaldo Rossi, que além do Blog do Rossi, também está com seu Portal muito legal, sempre espio por lá, e as vezes mando umas receitinhas… rs.
A receita é ótima, saborosa e completa… da receita original só não usei salame, porque não tinha no Super, acreditam?
Arroz-de-Forno-de-Frios
Ingredientes:
•    4 xícaras de arroz pré-cozido
•    500ml de molho de tomate simples
•    500ml de molho béchamel
•    4 colheres (sopa) de requeijão
•    300g de presunto picado
•    200g de mussarela picada
•    salsinha e cebolinha picadinha
•    200g de queijo prato picado
•    100g de azeitonas verdes picadas
•    1 lata de ervilhas, escorridas
•    50g de queijo parmesão ralado (usei meia cura)
•    manteiga para untar
Modo de Preparo:     Misture o presunto, a mussarela, o queijo prato, as azeitonas , a salsinha e cebolinha e as ervilhas e reserve. Misture o molho branco com o requeijão e nessa mistura coloque metade do arroz, à outra metade do arroz misture ao molho de tomate. Em um refratário untado com manteiga coloque metade do arroz com o molho béchamel, coloque a mistura dos frios e queijos, metade do arroz com molho de tomate, frios, arroz com molho béchamel, frios, arroz com molho de tomate, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180° C) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Arroz-de-Forno-de-Frios-01 
Receita original aqui.

6 comentários:

Ronaldo Rossi disse...

Carina é uma honra mais uma vez ver uma das minhas receitinhas aqui e feita com uma cara tão boa
na próxima me convida pro almoço tá?
haha
beijão querida

Nane Cabral disse...

Olá Carina, que receita maravilhosa, amei! Bjinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

welze disse...

uma super receita, no rendimento e por ser completa

Silvia Arruda disse...

Este tipo de receita é muito prática e gostosa!

Dani disse...

Nossa.. maravilhosa a receita! Amei todos os ingredientes!

Bjinhos

Piell Rouse disse...

Delicioso Carina!!
huuuummm já estou sentindo a cremosidades aff!!
beijos
e ótima terça!