Ganhei no EG5 essa massa de Feijão Preto da Fit Food que é uma ótima dica para a galera fit, lowbarb e preocupada com uma alimentação mais saudável, pois como é uma massa feita com o feijão preto ela é rica em proteína e com baixíssimo carboidrato e podem acreditar que não fica com gosto de feijão!
Essa eu fiz com cogumelo paris, tomatinho cereja e alho poró... ficou saborosa e apetitosa, segue aqui embaixo a receita:
Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete de feijão preto cozido com água e sal
- azeite
- 200g de cogumelo paris fatiado
- 100g de tomate cereja cortado ao meio
- 1 alho poró fatiado
- sal e pimenta do reino a gosto
- parmesão ralado
Modo de Preparo:
- numa frigideira alta e larga aqueça o azeite e refogue o alho poró.
- Junte o cogumelo fatiado, tempere com sal e pimenta e refogue por 5 minutos.
- Acrescente os tomatinhos, refogue mais 5 minutos e acerte os temperos se achar necessário.
- Junte a massa já cozida e parmesão ralado.
- Misture bem e sirva!
A linha da Fit Food tem outros dois tipos de massa.
Você também pode fazer a receita com qualquer outro tipo de massa a sua escolha.
Espero que aproveitem a dica!
abraços
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