Farofa de Ovo

Oi Pessoal

Olha eu aqui de novo trazendo uma receitinha fácil fácil, que pode acompanhar seu almoço do dia a dia e também aquela feijoada que eu postei aqui ó!

Farofa é gostoso, tem um cheiro muito bom, dá para fazer de vários tipos e acompanha uma infinidades de pratos.
Quer coisa melhor que arroz, feijão e uma farofinha bem gostosa? Nem precisa de mais nada!!!

Essa receita de hoje é muito fácil e você consegue fazer para o almoço ainda... corre anotar!

Ingredientes:

• 1/2 cebola picadinha
• 2 ovos
• manteiga
• sal e pimenta-do-reino
• salsinha e cebolinha 
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

Modo de Preparo:

• Numa frigideira grande, refogue a cebola na manteiga.
• Bata os ovos com um garfo e junte ao refogado de cebola, fazendo um ovo mexido bem sequinho.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino
• Junte a farinha de mandioca e vá mexendo bem, misturando os ingredientes, com o fogo ligado, até que fique bem soltinho e crocante.
• Coloque salsinha e cebolinha e pronto!

Fácil não é? Faz para seu almoço de hoje então!!

Ah... Essa semana tem post novo do Coletivo Gastronômico... não percam!

Abraços.