Ganhadores da Promoção: Cúmplice na cozinha, com Azeites Cocinero

Oiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeeee

Antes de tudo, desde já que o Natal de todos vocês seja lindo e iluminado e que o ano que vai começar seja repleto de coisas boas!!! Muito obrigada pela amizade de vocês!!!

Também agradeço aos Azeites Cocinero pela parceria, e aos nossos outros parceiros deste ano de 2011: Mococa, Ducoco e Sazón… muito obrigada!

É com muita alegria que venha hoje, revelar os 3 ganhadores da promoção dos Azeites Cocinero. Esse é o último prêmio sorteado no blog este ano, mas ano que vem tem mais, muito mais!!!

Primeiro lugar: uma bolsa personalizada + kit de produtos + 1 ipod shuffle

PEIXE ASSADO COM SAL GROSSO – Flora Sol da Costa

Amo o Natal, mas gosto de sair do convencional do peru, chester, etc...isso é coisa lá dos americanos... a gente tinha que mudar isso. Nossa culinária é tão rica, simples, mas saborosa!!!
Este ano iremos preparar um lindo e enorme peixe assado!!!!
Hum... assado somente com sal grosso e regado com um bom azeite Cocinero!!!!
Um bom vinho branco... salada e só....uns petiscos também!!!
Tudo que uma ceia de natal deve ser: despretensiosa e deliciosa....

Que a celebração da vida seja sempre cheia de sabores!!!!!

Um ótimo Natal para todos!!!!

Segundo lugar: Bolsa exclusiva + kit de produtos

ESCONDIDINHO DE PIRARUCU – Janilson Barboza da Costa

Purê de mandioca
Ingredientes:- 500 gramas de mandioca (aipim ou macaxeira) cozida,
- 1 colher de sopa de manteiga,
- 1 ovo
- leite.
Modo de fazer:Amasse a mandioca e passe pelo espremedor, misture os demais ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, o leite vai acrescentando conforme a massa, tem que ficar de maneira que possa espalhar.

Refogado de pirarucu
Ingredientes:- 500 gramas de pirarucu dessalgado e desfiado,
- 1 cebola média picada,
- 1 dente de alho amassado,
- 10 azeitonas picadas,
- coentro picado,
- pimenta do reino a gosto
- azeite de oliva Cocinero.
Modo de fazer:Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite de oliva Cocinero, junte os demais ingredientes misture bem e refogue por 5 minutos, só para os sabores se incorporarem.

Montagem:Em um pirex untado com azeite, espalhe o refogado de pirarucu e por cima o purê de mandioca, salpique queijo ralado, a seguir leve ao forno para gratinar.
Sirva com um generoso fio de Azeite Extra Virgem Cocinero por cima!

Terceiro lugar: um kit de produtos cocinero

SALADA DE MACARRÃO PARAFUSO - Clécia Andrea Queiroz Ribeiro

Ingredientes:- 250g de macarrão parafuso (cozido e durinho rs)
- 1/2 cebola média ralada
- 1 cenoura média ralada
- azeite de oliva (um fio de azeite)
- orégano, sal, pimenta do reino à gosto
- 30 azeitonas verdes
- 03 colheres de maionese (usei ligth, acho que é mais leve)
Preparo:Misture a cenoura, cebola, o azeite, sal, orégano, pimenta e azeitonas.
Coloque o macarrão parafuso já frio, misture, acrescente a maionese e misture mais até ficar bem misturado.
Coloque na geladeira por uma hora.
Sirva a seguir!

PARABÉNS AOS VENCEDORES! RESPONDAM O EMAIL QUE ESTOU ENVIANDO PARA VOCÊS.