Bom, eu juntei numa tigela grande cerca de 4 xícaras (chá) de arroz amanhecido, 1 tomate (sem sementes) picado, salsinha e cebolinha, cerca de 50g de azeitonas verdes picadinhas, 100g de mussarela picadinha, 1 colher (sopa) de fermento em pó, sal, pimenta-do-reino, uns 400ml de leite e coloquei farinha de trigo até dar ponto de pingar. Daí é só fritar as colheradas em óleo quente e se deliciar acompanhado de uma boa cervejinha gelada!
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4 comentários:
Hum.... Tudo de bom, hein?
Carina, que delicia de bolinho de arroz... minha querida avozinha fazi tb, mas bem mais simples só juntava ovo e farinha e depois fritava... esses seus tem as pecto mesmo guloso!!
Beijocas
Adoro bolinhos de arroz, são deliciosos.
bjs
Oi Carina, bolinhos de arroz são tudo de bom mesmo, aproveitamos as sobras e ainda fica mega gostoso. Eu faço ás vezes no forno, para evitar a fritura. Mas o frito, sem dúvida é muito mais gostoso,rs... Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com
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