Comidinha Gostosa e Prática para o dia-a-dia + Presente

Um almocinho simples de vez em quando é tudo que eu quero! Essa pratinho é composto por Arroz com Cenoura, Purê de Batatas e Salsicha ao Molho.

Ótima sugestão para dia de preguiça e fim de mês, rs! Não tem segredo nenhum né, com certeza todo mundo já fez esse prato, mas aí vai o modo que eu fiz:

Arroz com Cenoura: refoga cebola e alho no óleo vegetal, junta a cenoura picadinha e refoga por uns 2 minutos, junta o arroz mexe bem por 2 minutos. Junta salsinha picada e caldo de legumes. Completa com água fervente e deixe secar como de costume.

Purê de Batatas: cozinha as batatas com um pouco de sal, espreme ainda quente. Numa panela derrete a manteiga e doura a cebola, junta a batata espremida (em fogo baixo) e mexe por uns 3 minutos, coloca sal e pimenta e por último uma caixinha de creme de leite. Desliga o fogo, e mexe bem.

Salsicha ao Molho: Refoga bem alho e cebola em azeite, junta tomates picados e deixa murchar, temperos a seu gosto, uma lata de milho verde, salsinha e mexe bem. Coloca 1 sachê de molho pronto e deixa apurar bem.

Sirva com uma sladinha de alface!

Essa semana me dei dois presentinhos: um mini ralador e um pilãozinho! Que alegria!!