Maracujá do Mal

Oi Pessoal

Sabe aquele dia que a molecada acorda empolgada para se aventurar na cozinha? Pois é, o mestre cuca Attilio também tem desses dias… normalmente a receita fica boa e a cozinha fica linda, parecendo um pós-guerra! hehehe

Bom, dessa vez, o “Menino que faz” resolver preparar um doce, uma sobremesa, com maracujá e chocolate que é sua combinação preferida, e olha, essa mistureba ficou boa!!!

Segue aí maiores detalhes desta aventura na cozinha:

Ingredientes:

Manjar de Maracujá- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 litro de leite
- 500mL de suco de maracujá (Maguary)
- 2,5 latas de leite condensado

Brigadeiro- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa)  de chocolate do padre
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparo:Misture os ingredientes do manjar numa panela e leve ao fogo médico mexendo sempre até virar um creme  espesso. Reserve.
Enquanto o manjar esfria, prepare o brigadeiro: junte todos os ingredientes (menos o creme de leite) numa panela e leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo. Desligue o fogo, junte o creme de leite, misture bem e reserve.

Pegue copinhos descartáveis, coloque uma camada de brigadeiro, coloque o manjar e cubra com brigadeiro. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para ficar firme.

Vale a pena ver a cozinha acabada, “duzentas” panelas sujas… mas comer um docinho gostosinho como esse!

Attilio… aí sim heim!!?!!