segunda-feira, 8 de outubro de 2012

Arroz Reformado

Oie,
Estive um pouco ausente, mas esses dias foram corridos e ainda por cima fim internet em alguns momentos (muito chato isso!!). Mas hoje estou de volta, não com uma receita, mas com uma ideia para reutilizar aquela sobra de arroz do dia anterior (eu detesto desperdício, sempre dou um jeito de reaproveitar os alimentos). Então aí vai minha sugestão:
arroz-reformado
Numa frigideira grande ou panela rasa, coloque cerca de 100g de bacon picadinho (sem o couro, guarde para cozinhar junto com o feijão!!), deixe fritar bem, na própria gordura que ele solta. Quando estiver bem fritinho e crocante, retire o excesso de gordura, junte um dente pequeno de alho amassado, refogue rapidamente, junte o arroz, mexa bem. Acrescente bastante cebolinha picadinha, misture e sirva!!!
Fica muito gostoso, sempre que faço esse arroz, não sobra nada! rs
Beijos para vocês!!

2 comentários:

Carminha Lyra Andrade disse...

adoro dar essa cara deliciosa ao arroz =)
arrasou
bjs

Coisitas da Raquel disse...

Oii também gosto de dar uma encrementada nas minhas sobras de arroz geralmente uso pimentão e calabreza e se tiver queijo vai também rsrsr