sábado, 12 de setembro de 2009

Espaguete de Calabresa

espaguete-de-calabresa

Almocinho rápido, porque hoje o dia foi difícil!

Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete, cozido conforme sua preferência
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picadinha
- 7 linguicinhas josefinas em rodelinhas
- 3 tomates maduros picadinhos
- cheiro verde a gosto
- 1/2 sache de molho pronto
- 200ml de água
- 1 sachê de sazon do nordeste
- sal
- parmesão ralado

Modo de Preparo:
    Numa panela, aqueça o azeite e frite a calabresa. Junte a cebola e deixe dourar.
    Junte os tomates e o cheiro verde, e refogue até que murchem. Junte os temperos, o molho e a água. Deixe encorpar por uns 10 minutos. Acerte o sal.
    Num refratário, coloque o macarrão e junte o molho, polvilhe parmesão ralado, e sirva!

4 comentários:

Nana disse...

Carina, macarrão combina mesmo com dia difícil.
Adoroooo pratinho assim.
Amanhã é domingo, se anime!
Bjss

Paula Pacheco disse...

Carina, que beleza de macarrão, bem caseiro e esta bem saboroso...
Vim conhecer o seu cantinho, quantas gostosuras, to seguidora e vou te linkar, te convido para me visitar também,
bjs
Paula

Tatiana disse...

Nossa adoro calabresa em qualquer massa! Hummm deu uma vontade!!!

Fla disse...

Essa linguicinha vai bem com tudo né. Com massas principalmente.
Bjs
Fla