Torta de Maçã Fast-Food

Ingredientes: - 200g de massa para pastel
Recheio:
- 2 maçãs
- suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de canela
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Demais ingredientes: - 2 xícaras (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de canela

Modo de preparo:     Em uma panela, aqueça o açúcar e acrescente as maçãs. Coloque a canela e o amido de milho dissolvido em água. Deixe apurar, e em seguida desligue o fogo e deixe esfriar. Para a montagem, corte a massa em quadrados, espalhe o recheio sobre a massa, feche e frite em óleo bem quente. Passe a tortinha na mistura de açúcar com canela.