Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 1 e 1/2 l de água fervente
- 1 caldo de legumes
- 4 boas fatias de bacon
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de margarina (Usei light, rs)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- palitos para prender
- 4 batatas grandes
- 1 e 1/2 l de água fervente
- 1 caldo de legumes
- 4 boas fatias de bacon
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de margarina (Usei light, rs)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- palitos para prender
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e cozinhe-as na água fervente com o caldo de legumes, por 10 minutos (não deixe cozinhar totalmente). Escorra e reserve.
Numa tigelinha, misture o alho amassado, a margarina, o azeite, o sal e a pimenta, misture bem até formar uma pastinha. Lambuze as batatas com essa pastinha, e enrole o bacon nelas, prenda com palitos.
Arrume numa assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos.
Como o bacon solta muito óleo, assim que estiver pronta, retire da assadeira, para não ficar encharcada.
Descasque as batatas e cozinhe-as na água fervente com o caldo de legumes, por 10 minutos (não deixe cozinhar totalmente). Escorra e reserve.
Numa tigelinha, misture o alho amassado, a margarina, o azeite, o sal e a pimenta, misture bem até formar uma pastinha. Lambuze as batatas com essa pastinha, e enrole o bacon nelas, prenda com palitos.
Arrume numa assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos.
Como o bacon solta muito óleo, assim que estiver pronta, retire da assadeira, para não ficar encharcada.
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4 comentários:
Carina vou experimentar essa batata que parece ficar muito saborosa além de fácil preparo, o que gosto muito.
Beijos, Teresa
oi Carina!!
sempre somos seguidos por uma paixão que é cozinhar, como é legal encontrar pessoas que gostamn tbm! já estou te seguindo e vim dar uma espiadinha através da minha mais nova amiga Tatiana da Panelaterapia!!
um prazer!
e já estou te seguindo e te apresentando para as minhas amigas
um ótimo feriado
Essas batatas eu adoro!
bjs
Maura
Eu já comi mini batatinhas com bacon em restaurante e tinha impressão que era complicado fazer. Deve ser essa receita. Que legal!
Vou fazer!
Beijos
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