Resultado do Sorteio do Kit Sazon

Oi pessoal!

Primeiramente peço desculpas pelo sumiço e pelo atraso em publicar o resultado do sorteio, mas minha semana foi muito corrida e ainda por cima troquei de computador, fiquei sem internet várias vezes… um caos!!!

Mas, estou aqui, com uma fome grandona em ter que escolher a receita vencedora… agradeço todo mundo pela participação!!

A receita que eu achei com mais “cara” de comida de mãe foi a da Jú Gaúcha, que trouxe o tradicional e delicioso Ossobuco com Polenta!! Jú você vai receber o kit na sua casa e tenho certeza que irá amar!!! Responda meu e-mail no prazo de três dias, por favor.

A receita segue:

OSSOBUCO COM POLENTA
Ingredientes Ossobuco:

• 3 ossobucos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picadinha
• 1 tomate em cubos
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1 pimenta dedo de moça picadinha
• 300 ml de vinho tinto seco
• 1 sache de caldo de costela SAZÓN
• sal se precisar
• salsinha picadinha
• água quente suficiente para cozinhar a carne

Preparo do ossobuco: Coloque dentro de um saquinho a carne, cebola, alho, pimenta, o caldo e o vinho e deixe marinando na geladeira durante a noite. Aqueça o azeite numa panela de pressão, e retire a carne da marinada (reserve a marinada) e refogue a carne até dourar bem e dourar também o fundo da panela. Acrescente a marinada o tomate e água quente o suficiente para cozinhar a carne, tampe a panela e deixe cozinhar, por 40 min. Retire da panela sirva por cima da polenta salpicado com salsinha.
Ingredientes da Polenta:

• 700 ml de água
• 300 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 1/2 xícara (chá) de fubá
• sal a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado

Preparo da polenta: Numa panela aqueça a água e a manteiga, Adicione o fubá dissolvido no leite e o sal. Mexa até engrossar e cozinhar bem o fubá. Desligue o fogo acrescente o o queijo ralado e misture bem.
Parabéns Jú, delicia de receita!

Beijos e logo teremos novo sorteio!!!