Cachorrinhos

Receitinha da Máquina de Fazer Pão, mas se quiser, pode adaptar e fazer a mão mesmo.

Ingredientes:
Massa (MPF)
- 1 1/3 copos de leite (320ml)
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 copos de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recheio:
- salsichas
- 1 geme para pincelar

Modo de Preparo:
Coloca os ingredientes nesta ordem na MPF e clica em amassar.
Quando a massa estiver pronta, retira, abra e corte triangulos. Coloque um pedaço de salsicha e enrole. Arrume numa assadeira untada com óleo, pincela a gema batida e leve para assar em forno médio por 25 minutos.

 

Como sobrou massa (na verdade faltou salsicha, rs) eu fiz essas bolinhas de salame.

Variação:

Bolinhas de Salame

Recheio:
- fatias de salame italiano
- cubinhos de mussarela

Modo de Preparo:
Com uma porção de massa, faz uma bolinha e abre para rechear como se fosse bolinha de queijo. Faz uma trouxinha com duas fatias de salame e um cubinho de mussarela no meio, e recheia a massa, fechando bem, em forma de bolinhas. Arrume numa assadeira untada com óleo vegetal, pincele uma gema e leve para assar em forno médio por 25 minutos.