sábado, 17 de julho de 2010

Cachorrinhos

Receitinha da Máquina de Fazer Pão, mas se quiser, pode adaptar e fazer a mão mesmo.

cachorrinhos02

Ingredientes:
Massa (MPF)
- 1 1/3 copos de leite (320ml)
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 copos de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento biológico seco

Recheio:
- salsichas
- 1 geme para pincelar

Modo de Preparo:
Coloca os ingredientes nesta ordem na MPF e clica em amassar.
Quando a massa estiver pronta, retira, abra e corte triangulos. Coloque um pedaço de salsicha e enrole. Arrume numa assadeira untada com óleo, pincela a gema batida e leve para assar em forno médio por 25 minutos.

 cachorrinhos01cachorrinhos03

Como sobrou massa (na verdade faltou salsicha, rs) eu fiz essas bolinhas de salame.

Variação:

Bolinhas de Salame

bolinha-de-salame02

Recheio:
- fatias de salame italiano
- cubinhos de mussarela

Modo de Preparo:
Com uma porção de massa, faz uma bolinha e abre para rechear como se fosse bolinha de queijo. Faz uma trouxinha com duas fatias de salame e um cubinho de mussarela no meio, e recheia a massa, fechando bem, em forma de bolinhas. Arrume numa assadeira untada com óleo vegetal, pincele uma gema e leve para assar em forno médio por 25 minutos.

bolinha-de-salame01  bolinha-de-salame03 bolinha-de-salame04

9 comentários:

Geise Ferreira disse...

Ah Carina... Os cachorrinhos deu água na boca!! e olha que tô enjoada...
Passei pra deixar um alô e desejar bom fim de semana!!!
Tá rolando sorteio lá no blog! Participa!! Bjão!

http://geiseferreira.blogspot.com/2010/07/1-sorteio-no-blog.html

Drê disse...

ONTEM EU FIZ BOLINHAS DE FRANGO DESFIADO,FICARAM IGUAISZINHAS AS SUAS

Piell Rouse disse...

Maravilha de receitinhas em Cariina sem falar que as fotos são muito apetitosas!!
adorei!
bjinhos
e um ótimo fim de semana!

Nane Cabral disse...

Olá Carina, nossa, ficaram lindos e parecem super apetitosos tb. Bom final de semana! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

hummm...fiz hj, só nao deu nem tempo para as fotos....hehehehee

bjsssssss

Cereja disse...

Carina, o que é isso? Essas receitas estão de babar. Não tem como não querer copiar essas receitas. Já experimentei o Escondidinho de Carne Moída e está aprovadíssimo! Estais de parabéns! Já lhe adicionei no twitter e aqui. Beijinhos e continue fazendo sucesso com este blog.

Tainara & Neto disse...

Nossa Carina, que pãezinhos maravilhosos! Estão lindos e dando água na boca!! Ainda estou sonhando com uma máquina de pão para fazer estas gostosuras tb!! Bjo bjo

Paulinha disse...

Oi Carina! Parabéns pelo Blog!
As receitas todas são uma delícia!
Que talento!

Paulinha disse...

Oii Carina! Primeira vez aqui no seu Blog, Parabéns pelas receitas...todas maravilhosas, não aguentei e vou fazer essa hoje mesmo!
beijos.