Eu adoro essa salada. Ela é super completa, ótima para substituir o jantar (quando se pretender eliminar uns quilinhos), pois tem ingredientes variados, saudáveis (apesar da azeitona) e deliciosos.
Ingredientes:
- 1 tomate grande sem sementes cortado em cubos
- 1 pepino pequeno (retire o miolo/sementes) cortado em cubos
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
- 10 azeitonas pretas
- 100g de queijo branco cortado em cubos
- cebolinha picadinha a gosto
- azeite de oliva a gosto
- suco de 1 limão
- um pouco de sal
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
- 1 tomate grande sem sementes cortado em cubos
- 1 pepino pequeno (retire o miolo/sementes) cortado em cubos
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
- 10 azeitonas pretas
- 100g de queijo branco cortado em cubos
- cebolinha picadinha a gosto
- azeite de oliva a gosto
- suco de 1 limão
- um pouco de sal
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
Modo de Preparo:
Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe descansar, tomar gosto, por cerca de 20 minutos antes de servir.
Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe descansar, tomar gosto, por cerca de 20 minutos antes de servir.
1 comentários:
Adorei a salada Carina, muito boa para a dieta ou como acompanhamento de alguma carne.
Um grande abraço.
Camila Marinho.
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