sábado, 12 de outubro de 2013

Bolo de Fubá com Erva Doce

Oi Pessoal
Como hoje é Dia das Crianças, vou postar uma receita clássica que lembra a minha infância: Bolo de Fubá com Erva Doce!!! Minha fazia sempre, era clássico, todo mundo pedia para ela fazer bolo de fubá!
Não sei se a receita dela era essa, mas foi essa que eu fiz:
bolo-de-fubá-com-erva-doce-03
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá)
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de semente de erva doce
Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e deixando a erva doce e o fermento por último. Coloque numa fôrma redonda com furo no meio, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido médio, por cerca de 40 minutos.
Espere esfriar um pouco e desenforme.
* a erva doce você coloca conforme seu gosto, se não gostar, não coloca!

2 comentários:

Bell Vilanova disse...

Olá Carina, bom dia. Adorei suas receitas e parabéns pelo blog! Gostaria de saber se podemos ser parceiras. Tenho um blog sobre gastronomia, fotografia e jornalismo o http://toformadaedesempregada.blogspot.com.br/
Aguardo uma resposta positiva! kk
Beijos

Bell

Cozinha Caseira disse...

Olá

Que aspeto delicioso :-)

Vem ver o passatempo que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/