A cozinheira

terça-feira, 26 de abril de 2016

Pão de Queijo de Frigideira

Oi Pessoal

Hoje trago um ótima sugestão para deixar seu café da manhã ainda mais gostoso ou até seu lanche da tarde, esse Pão de queijo de frigideira é fácil de fazer, fica pronto rapidinho e todo mundo vai se apaixonar com certeza. Eu viciei nisso e tenho feito com frequência!!!



Você vai precisar de:
  • 1 ovo batido, 
  • 1 colher (sopa) de requeijão (pode ser light), 
  • 2 colheres de tapioca
  • um punhado de parmesão ralado
  • uma pitada de sal

Preparo: numa tigelinha bate o ovo, junta o requeijão e o sal e bate bem com o garfo, junta o restante dos ingredientes e mistura muito bem. Depois é só grelhar dos dois lados numa frigideira antiaderente como se fosse uma omelete e está pronto.

Você pode rechear com queijo, presunto, peito de peru.... como quiser!
Eu costumo colocar uma fatia de muçarela quando viro o pãozinho de queijo para grelhar do outro lado e coloco uma tampa para que o queijo derreta, depois dobro ao meio e fica igual esse da foto. Também gosto muito dele simples, quentinho só com uma colherinha de manteiga por cima para derreter... é uma delícia!!!

Abraços!!!

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