segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Testado: Meu Frango Assado Knorr

Oi gente.
Semana passada resolvi testar o “Meu Frango Assado” da Knorr.
A propaganda da tv dá água na boca e fiquei tentada em usar o bendito! Fiz exatamente como manda a embalagem e o resultado é muito bom! O cheirinho é irresistível e, por ficar dentro do saquinho de assar, o frango fica bem úmido. É uma excelente saída para um almoço rápido, uma visita inesperada ou aqueles dias de preguiça! Eu gostei.
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quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Toro – Sushi-Bar-Grill

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Cumprindo a promessa feita (ai que difícil ter feito isso, hauahuhau) voltei ao Toro para tirar novas fotos e claro almoçar né!? Ai como sou feliz, alegre e saltitante!!!

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Bom, para quem viu o post sobre o restaurante aqui, já sabe muito bem que adorei e pretendo ir sempre almoçar por lá! O ambiente é muito agradável e o atendimento é muito bom, pessoal simpático, adoruuu!

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Só preciso corrigir uma coisita: fiz uma descoberta muuuuuuuuito boa! o Toro abre de segunda a segunda para o almoço e de segunda a sábado para o jantar!!! Também servem café da manhã!! AAAA se eu morasse mais perto!!

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Esse foi meu almoço de hoje, e estava muuito bom!!!

 

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Aqui é a bancada self-service.

 

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Essa é a bancada de pratos quentes.

 

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Aqui é a bancada fria de sushis… que visão do paraíso!

 

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Este é o lado das saldas e frutas.

 

Fiquei muito feliz em ver como aumentou o movimento do restaurante! Da primeira vez que fui ao Toro haviam poucas mesas ocupadas, hoje (20 dias depois) já começou a formar fila!!! Isso é ótimo!! Sucesso!

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Se você gosta de uma saudável e saborosa comida oriental, não deixe de conhecer o Toro!

Contato:
    Toro Sushi-Bar-Grill
    Praça da Catedral, 1051 – Centro – Piracicaba/SP
    fone: (19) 3435-1483

link do primeiro post: http://nacozinhadacarina.blogspot.com/2011/01/toro-sushi-bar-grill.html

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

E a vencedora é…

Olá pipol chique!

Primeiramente quero agradecer muitíssimo a participação de todos vocês, fiquei muito feliz de ver antigos seguidores e muita gente nova por aqui!!! Espero que continuem visitando o “Na Cozinha da Carina” para nossa troca feliz de receitinhas e experiências, e também porque teremos mais sorteios, claro!

Também preciso me desculpar pelo atraso em postar o resultado do sorteio, correria gente, muita correria!

E agora, o grande momento… vamos saber quem vai ganhar a sacola cheia de produtos deliciosos da MOCOCA!!!

E o Kit Mococa vai para: Camille Oliviera!!!!

Agora é só aguardar que eu entro em contato!!! Caso não haja comparecimento da vencedora dentro de 3 dias, o sorteio será realizado novamente!!!

O sorteio foi feito pelo random.org:

sorteio    sorteio2

Segue abaixo a lista de inscritos numerada:

1.    Wylkon Cardoso de Queiroz - wylkon@...
2.    Glaucia Nielsen - nielsen.assessoria@...
3.    Candy Bessa - candyebeto@...
4.    Angela Oliveira Alve Machado - morenaflor1984...
5.    LUCIANA HELENA DA SILVA DE ALMEIDA - luciana-helena@...
6.    Luceska Lira - lkekinha@...
7.    Cristiane Dehira - cristianedehira@...
8.    Deisi Gonçalves - dkellyg@...
9.    Nágela de Pieri - nageladepieri@...
10.    Juliana Gomes - ju_korn[@]...
11.    Ismael Fernando Schubert - ismael.schubert@...
12.    Roberta Couto - beta_csilva@...
13.    Patrícia Demarchi - patydemarchi@...
14.    Alessandra L. Mendes - alm76@...
15.    Flavia M. Teles - fla.artenacozinha@...
16.    Eugenio Arantes - eugenioarantes@...
17.    Lourdes Sabioni - malu.sabioni@...
18.    Vicentina - contato@...
19.    Luciana Dias - luciana@...
20.    Caroline Faulstich - krolfauls@...
21.    Érica Baldon - ericarbp@...
22.    Jô de Oliveira - stilobasico@...
23.    sadhua michelli - sadhiahage@...
24.    Juliana - juliana.becker@...
25.    Regina B. Castro - reginabcastro@...
26.    Marina Conrado - marina.conrado.santos@...
27.    Gislaine Alves de Almeida Saraiva - gislaine.almeida2009@...
28.    Katia Matos - entersandman.time@...
29.    Nylce Mara Teixeira Caldas - nylce.caldas@...
30.    Juliana Cristina DC. - julianacdc@...
31.    Sandra Peres - sandraperessp@...
32.    Perla Daniel - perlarc@...
33.    Rosana - sanadu@...
34.    Edna Cristina Gimenez - ednacristinagimenez@...
35.    Gardenia Silva - gardsilva@...
36.    Daniana Bittencourt - daniana_magno@...
37.    Elisabete Soares - bordandocarinho@...
38.    Kelly T. - kellybabinot@...
39.    Vera Munhoz - munhozvera78@...
40.    Manuela Escariz. - Manuelaescariz@...
41.    Janilson Barboza da Costa - tcjotta@...
42.    rosangela da silva - rosangela.roro@...
43.    Paula Teramoto - paulinha_teramoto@...
44.    Giselle Gomes Barbosa - giselle-giselle@...
45.    Patty Martins - contato@...
46.    Kelly - kelly.fabianee@...
47.    Rosane Oliveira - rosani_olliveira@...
48.    Christiane Rocha Veloso - christianeveloso@...
49.    Fernando Valini - fernando@...
50.    Carine de A. Lima - karinebelinha.lima@...
51.    Rafael Bruno Guayato Nomura - rafaelguayato@...
52.    Isabel Codá - bebeldulce@...
53.    Daiane dos Santos - enf_dai@...
54.    Tatiana Gerbelli - tatigerbelli@...
55.    Flávia Moraes - flaviafmh@...
56.    Caroline Raphaelli - carolraphaelli@...
57.    Denize Lemos - denizelemoss@...
58.    Vanessa Galdino - vagaldino@...
59.    Gisele Costa - jikinha@...
60.    Angelo Gamba Prata de Carvalho - angelogpc@...
61.    Carla Lopez - hellscream_kalimdor@...
62.    Patricia Correa - patriciacruzlima@...
63.    Josiane Pereira - josi24@...
64.    Patricia Romeiro Silva - romeiropaty@...
65.    Grazi - grazietuco@...
66.    Sueli Xavier de Oliveira - sueli_xavierdeoliveira@...
67.    Aline Marinho Fonseca - alinem_fonseca@...
68.    Vanilda Ap Ameilda - li.ap.almeida@...
69.    Sonia Inez - soniainez@...
70.    Gabrielle Dias - heartprommo@...
71.    Evani Lima - eva.julio@...
72.    Denize Silva - dede19782009@...
73.    Raphael Medeiros - rapha.medeiros@...
74.    maria cristina gomes de oliveira - gomescristina61@...
75.    ROdrigo Antonio de Jesus Valentim - rodrigo_avjesus@...
76.    Cristiane - cristianeschmitt@...
77.    Claudia Melo - clau.gm@...
78.    CLARA GEANE ROQUE MACIEL - claramaciel@...
79.    Mariana Sanmartin de Mello - marimello@...
80.    Suélen Ribeiro - suelencribeiro@...
81.    Viviane Souza - vivigodisall@...
82.    Francy souto - francicleideneves@...
83.    Nana  - contato@...
84.    paula thorey - paulinha@...
85.    Marilise Valeska - marii.valeska@...
86.    Silvana Piovani - spiovani@...
87.    Lizandra Serafim - lizaserafim@...
88.    Kelly Farias - kellynha_farias@...
89.    Sara Ferreira - sarasarenha@...
90.    Ci Doce Vida - cfbr.joi@...
91.    Camille Oliveira - c.amille-oliveira@...
92.    Fernanda B. Guedes - fernanda.guedes34@...
93.    neide de Fatima Diogo - neide_diogo@...
94.    ellen daiane - ellen_mateus@...
95.    Maria Eduarda - studentslogistica_etectarde@...
96.    anderson de andrade - palmeirense.1980@...
97.    Dharana Guimaraes - dharananity@...
98.    Heloisa Verzola - heloisavc@...
99.    Karen KEssler - karenciuffi@...
100.    Andrezza - andrezza.salviano@...
101.    Daiana Sarmento - daianasarmento@...
102.    lilia brasileiro - liliagoval@...
103.    Ana Paula Dantas da Costa - anapauladnts@...
104.    Andressa Carla - andressa.carladepaula@...
105.    Verônica Soares - veronica.mua@...
106.    Alyne coelho - nyne2v@...
107.    neri dias santiago diniz - neri_diniz@...

Espero que todos tenham gostado de participar e também quero ver todo mundo por aqui mais vezes… bjos e bom ano para vocês!

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Kit Mococa de Janeiro

Logo atual

Inaugurando os sorteios de 2011, nada mais nada menos, que nosso já conhecido e amado KIT MOCOCA!!! Sim senhores! Esse é o terceiro sorteio e você que ainda não ganhou, vamos lá… se inscreva, quem sabe agora é a hora, né?!

Todos os produtos atual

O Kit Mococa que será sorteado contém:

  • 1 Lata de leite condensado;
  • 1 Caixinha de leite condensado;
  • 1 Creme de leite;
  • 1 Caixinha de creme de leite;
  • 1 Lata de brigadeiro;
  • 1 Lata de Beijinho de Coco;
  • 1 Lata de Cajuzinho;
  • 1 Lata de Doce de leite;
  • 1 Lata de manteiga - 500g;
  • 1 Caixinha de Farinha Láctea;
  • 1 Caixinha de Mingau de Arroz;
  • 3 Unidades de Mocoquinha;
  • 1 Achocolatado de 1 litro;

Para participar basta deixar seu nome completo e email nos comentários deste post. As regrinhas:

  1. deixar seu nome e mail no comentário deste post
  2. só vale um comentário por pessoa (irei conferir)
  3. inscrições até domingo, 23/01/2011 ás 23:00hrs.
  4. sorteio no dia 24/01/2011 pelo sistema Random, publicado até as 20:00hrs.
  5. válido somente para pessoas que morem no Brasil ou possuam um endereço de entrega aqui
  6. a Mococa se encarrega da entrega do Kit

Corre, chama todo mundo e participe! Boa Sorte!!!

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Doce de Gelatina Colorida

Essa sobremesa é clássica e deliciosa… ótima para o verão!
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Ingredientes:
- 6 caixinhas de gelatinas, uma de cada sabor (usei Tutti-Frutti, pêssego, limão, abacaxi, uva e cereja)
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- água quente o suficiente
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 1 lata de creme de leite Mococa
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Modo de Preparo:
Prepare as gelatinas (com sabor) diluindo o conteúdo do pacotinho em 250ml de água quente. Leve para gelar em recipientes de fundo largo (para que possam ser cortadas em cubos), separadamente. Deixe por 2 horas na geladeira ou até ficar bem firme.
Retire da geladeira e corte em cubos com uma faca. Umedeça uma fôrma de buraco no meio com água gelada e espalhe os cubos de gelatina misturando bem as cores. Reserve.
Dilua a gelatina sem sabor em 50ml de água quente e leve ao liquidificador junto com creme de leite e com o leite condensado. Bata em até que fique bem homogêneo. Espalhe este creme por cima dos cubos de gelatina, com cuidado, para que penetre em todos os vãos. Leve para gelar por 4 horas.
Desenforme e sirva.
A foto tah um pocuo escura pois foi tirada na noite de Ano Novo… sorry!

domingo, 9 de janeiro de 2011

Bavaroise de Pera com Calda de Ameixa–Diet

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Ingredientes: - 200ml de água
- 7 colheres (sopa) cheias de Adoçante Tal e Qual
- 4 peras
- suco de 2 limões
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 lata de creme de leite light
Molho: - 200ml de água
- 2 colheres (sopa) de Adoçante Tal e Qual
- 150g de ameixa seca sem caroço
Modo de Preparo:Hidrate a gelatina em 50ml de água e derreta em banho-maria. Reserve.
Lave as peras, descasque e corte em cubos. Misture-as ao restante da água, ao adoçante e ao suco de limão. Leve ao fogo baixo até que as peras fiquem bem macias. Após o cozimento, faça um purê com as peras ainda quente, misture o creme de leite e a gelatina hidratada. Misture bem.
Coloque a bavaroise na forma molhada com água gelada. Leve a geladeira por 2 horas.
Molho: Misture as ameixas com, a água e o adoçante, leve ao fogo baixo por 30 minutos. Desligue e reserve. Desenforme a bavaroise e sirva com a calda por cima.
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Obs.: na receita original retira-se a calda do fogo e bate no liquidificador, formando um molho (se for necessário adicione mais água) e espalhe por cima da bavaroise desenformada.
Essa receita é da Chef Cris Leite, uma chef querida que eu tenho muito carinho e admiração. Infelizmente não encontrei a receita original no site dela para linkar aqui, mas se você quiser conhecer um pouquinho mais sobre ela e suas delícias, corre lá: http://www.chefcrisleite.com/ ou no Twitter @chefcrisleite

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Toro – sushi-bar-grill

Hoje, sem querer, descobri este restaurante oriental aqui em Piracicaba e eu, que nem gosto de sushi, fiquei feliz.

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Estava caminhando rumo ao banco (vou mais ao banco que office boy) quando me deparei com um restaurante novo e bonitinho. Como era hora do almoço, resolvi parar por ali e conhecer o lugar! Fico impressionada como eu sou feliz em encontrar esses lugares perfeitos… kkkkkkkkk

O Toro é um restaurante que abriu a menos de um mês e fica na praça da Catedral, lugar fácil de encontrar. O serviço para o almoço é self-service e tem uma vasta opção de sushis, hoje tinha uns 8 tipos diferentes, além de niguiri, hot roll, e coisitas mas, tudo acompanhado de conserva de gengibre, wasabii e shoyo. Além da bancada de saladas e frutas e outra bancada com pratos quentes: arroz, empanados, yakisoba e grelhados. Tudo muito bem feito e bonito.

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Eu só me servi dos sushis, porque é bom dimais da conta! O que eu mais gostei, além da variedade foi o tamanho dos sushis, eram do tamanho ideal para colocar na boca de uma vez, cansei de comprar sushis gigantes que tem que ser mordido e daí quebra tudo!

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O Toro sushi-bar-grill funciona de segunda a segunda para o almoço e de sexta e sábado para o jantar. No almoço é por self service e no jantar eles disponibilizam também os serviços A la carte e rodízio. Também tem uma cafeteria, onde você pode saborear as delícias na parte da manhã e a tarde quando bate aquela fominha! Você pode contratar os serviços do Toro sushi-bar-grill para sua festa pois eles também possuem o serviço de buffet.

O valor é ótimo, o self service é R$25,90 por quilo; meu prato custou por volta dos R$9,00

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Contato:
    Toro Sushi-Bar-Grill
    Praça da Catedral, 1051 – Centro – Piracicaba/SP
    fone: (19) 3435-1483

* as fotos não estão muito boas, pois não fui preparada para encontrar um restaurante novo, então fotografei com o celular. Próxima visita ao Toro levarei minha câmera e atualizo as fotos aqui!

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Salada de Lentilha e Quinoa

Essa foi a saladinha do Ano Novo… afinal tem que ter lentilha!

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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de lentilha seca
- 1/2 xícara (chá) de quinoa
- 200g de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 tomates, sem sementes, picadinhos
- 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadinhos
- 1 pimentão vermelho (médio) picadinho

Molho:
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de 2 limões
- muito azeite extra virgem

Modo de Preparo:
Numa panela grande coloque a lentilha e água (o suficiente para o cozimento. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Junte a quinoa e deixe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e escorra. Reserve.
Numa tigela grande, coloque a lentilha e quinoa já cozidas, escorridas e frias. Junte o restante dos ingredientes e tempere com o molho (que é só misturar tudo).
Sirva. Essa salada é leve, nutritiva e deliciosa!

Sobre quinoa: http://nacozinhadacarina.blogspot.com/2010/08/um-pouco-sobre-quinoa.html

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Trintei!

Primeiro post do ano e começo de idade nova. É minha gente, neste lindo dia dois de janeiro, cheio de chuva (como a trinta anos, tradicionalmente é) essa blogueira que vos fala “trintou”! Ai que meduuuuu…. ainda não me conformo que tenho 30 anos! kkkkkkkkkk

Mas parabéns para mim, nesta data que foi…

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Este bolinho “diliça” foi mamys que comprou… Mamys nunca deixa faltar um bolo no meu aniversário!

Bom, é isso… e agora novos posts e novas promoções! Bora para 2011!!!

beijos